Conf'Eco a pour objet de proposer aux étudiants du campus de Grenoble des conférences suivies de débats sur des thèmes d'économie avec la participation d'intervenants issus du corps enseignant du campus ou des spécialistes d'intitutions économiques. De plus, elle propose aussi un site internet où elle diffuse des informations économiques diverses et variées, des comptes rendus de conférence, une planification de ces activités et y met à disposition un lieu de débat.